商品説明
◆説明 2018年全国商工会むらおこし特産品大会で審査員特別賞受賞しました。 紀州南高梅の梅干しを製造する際に残る「梅塩」を使って作った干物や、地元の湯浅醤油を使って作った味醂干し等、魚義商店が誇るこだわりのオリジナル干物セットです。 ■生産者の声 和歌山産の魚と、梅塩(紀州南高梅の梅干しを製造した後の残塩)と湯浅?油とをコラボさせて製造した、地元和歌山県と湯浅町愛をギュウギュウ詰めにした渾身の干物です。 2018年度の全国商工会連合会主催のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞を受賞させて頂きました。 ◆保存方法 冷凍保存(マイナス18℃以下) 〔内容量〕 イサギ開き 1尾、タイ開き 1尾、真アジ開き 1尾、カマス開き 2尾 1袋、アイ開き 1尾、サヨリ丸干し 6尾 1袋、ヒメチ丸干し 8尾、サバ開き 1尾、マナカツオ開き 1尾、サンマ味醂干し 2尾、タイ味醂干し 1枚、サバ味醂干し 2枚 〔消費期限〕 冷凍保存(-18℃以下)で15日 〔申込期日〕 通年 〔発送期日〕 準備でき次第発送
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