商品説明
独特の旨味とコクを感じられる現在のヨーロッパを代表する品種です。粒の大きさは、約2.8ｍｍ〜 3.0ｍｍの中粒で、色合いは主にゴールドかかった灰色。キャビアにありがちな生臭さもなく、日本人好みのナッツ香が美味さと重なります。
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