商品説明
【有機JAS認定品】 有機栽培された野生種のブルーベリーを使った、濃い色味と小粒でしっかりとした甘さが特徴のドライワイルドブルーベリーです。 ドライワイルドブルーベリーは、アントシアニンやポリフェノール、食物繊維などを豊富に含んでおり、 特にポリフェノールは果皮だけでなく果肉にも多く含まれ、栽培種のブルーベリーに比べて約2倍含まれているといわれています。 栽培種に比べて水分が少ないため加熱しても実が潰れにくく、濃い色味と味わいなのでパンやマフィンなどの生地への混ぜ込みにはもちろん、シリアルやヨーグルトに入れるなど幅広くお使いいただけます。
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