商品説明

◆チキンレッグスープカレー 贅沢にチキンレッグが丸々一本入った、ボリュームたっぷりのカレーです。 具材には、弟子屈町産の野菜を使用しています。 スパイスの効いたスープに、にんじん・ジャガイモの旨味も凝縮され、コク深い味わいです。 自慢のチキンレッグは、お箸でほぐれる柔らかさ。 そのままでも食べ応えがありますが、お好みの野菜をプラスして、あなただけのオリジナルカレーとしてもお楽しみいただけます。 ◆弟子屈ラーメン ラーメンに使用される原材料は、北海道の食材をふんだんに使用。 伝承仕込みのスープは、札幌近郊の養豚農家で飼育されている豚の「ゲンコツ」と呼ばれる部分だけを使い、24時間煮込んで仕上げています。 独特のコクと深みのあるスープに、北海道産小麦を100％使った専用粉でつくられた繊細な特製麺がよく絡み、美味しさを引き出します。 弟子屈で誕生した”弟子屈ラーメン”ですが、2003年にオープン以来、現在は道内を中心に7店舗で営業しています。 2017年には福岡にも出店して、地元弟子屈から、全国でも愛されるラーメンに成長しました。 【魚介しぼり醤油】 弟子屈ラーメン監修の元、一般的なお店の3倍を上回る豚骨を使ったコラーゲンたっぷりのスープに、数種類の魚介とたっぷりの野菜を炊き込み、完全再現された「魚介醤油タレ」で仕上げています。 お好みでネギやたまごなどを入れて、本格的なラーメンをお家で再現してみてください。 【味噌】 4種類の北海道産味噌に、中華のテンメンジャンなどをブレンド。 さらに魚介出汁やワインを加えた、 芳酵で味わい深い味噌ラーメンです。 チャーシューや煮卵などを乗せて、ひと手間加えるだけで、より一層お店の味に近づきます。

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