商品説明
最高級の品質『気仙沼のふかひれ』 世界一と称させる宮城県気仙沼産ふかひれ。 本場中国の高級中華料理店でも気仙沼産のふかひれを使うほど高く評価されてます。 気仙沼産ふかひれの歴史は古く、1700年ごろには高級乾物としてアワビやナマコと、ともに中国へ輸出されていました。 ふかひれの加工に関しては、気仙沼にすべてが集積されています。 ふかひれを取り扱って35年以上。ふかひれに精通している名人が作り上げたふかひれスープ。 厳選されたふかひれをつかい、中華料理のシェフとコラボレーションして作り上げました。 【気仙沼産濃縮ふかひれスープ】 ふかひれの旨みを堪能できる本格的なスープです。 卵１個で本場のふかひれスープを味わえます。
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