商品説明
【商品名】 越後小千谷へぎそば 桂月庵5束 木製へぎ付き 新潟たかの 【商品説明】 ・その風合いは、昔から当地特産の小千谷縮をつくる際に糊付けに使っていた布海苔（ふのり）という海草をつなぎに用いているから。 これを、へぎと呼ばれる木製の器に入れて出すことから、へぎそばとも呼ばれます。 ・そば：乾麺 300g×5束、つゆ40ml×15袋 木製へぎ付き ・古くから小千谷では、ハレの日に、つるりとしたのど越しの美しい緑色のそばを食べる習慣がありました。 ・地元の新潟県小千谷産そば粉と北海道産小麦粉に海藻の国産布海苔（ふのり）を増量してつなぎに打った、滑らかさとのど越しの良さを高めた究極の小千谷そばです。 そばつゆは本がえしとダシ汁を合わせて味を整えた本格的な濃縮そばつゆです。 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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