商品説明
活鰻問屋でもある「うなぎ工房」がうなぎ専門店御用達のうなぎの中から選びました。国産うなぎを伝統製法を下に遠近の赤外線を組み合わせてじっくりと炙り焼きにしました。関東風に蒸しをいれた蒲焼は外は香ばしく、中はふっくらやわらかな味わいです。2018モンドセレクション金賞受賞。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物： ●うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖／増粘剤(加工でん粉) ●山椒付たれ：たれ〔しょうゆ(国内製造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、醸造酢、酵母エキス〕、粉さんしょう〔さんしょう〕 ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より60日 ■規格：長蒲焼×3尾(計360ｇ) 、山椒付特製たれ15ｍｌ×3袋 ■サイズ(mm)：340×160×55 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3〜7営業日以内の発送予定。
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