商品説明
大分県の新しいブランド魚『かぼすブリ』を丁寧にしゃぶしゃぶ用の切り身にしてセットしました。かぼすブリは大分のブランド魚の『豊の活きぶり』に期間限定でカボスの果汁（もしくは皮）を配合した餌をあたえて育てたブリの事を言い、特徴としてはカボスの香りがほのかにし、身の変色が通常よりは抑えられるという特徴があります。女性や子供でもとても食べやすいのが特徴です。ぜひ、大分ならではのカボスポン酢にてお召し上がりください。
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