商品説明

浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産したお品を中心に、底びき網漁業の休漁期である夏季には、山陰浜田港に水揚げされた獲れたてのどんちっちアジやアマダイを加えて、季節の旬の魚を浜の匠が「ONE FROZEN」製法で仕上げた高級一夜干しや、内臓処理した鮮度抜群の魚をそのまま急速凍結した生冷凍魚やフィレ、島根県水産技術センターと共同開発した低温燻製などバラエティあふれた旬の食材を年６回にわたってお届けします。毎回お付けするのどぐろは脂が乗った希少な特大サイズをご用意しました。３～４人で召し上がれるサイズです。化粧箱入りで贈り物にも最適です。【注意事項】一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。生冷凍魚は袋に入れたまま冷蔵室（５～６時間）か流水（20～30分）で半解凍してからご利用ください。要冷凍保存（-18℃以下）、味醂干は冷蔵（10℃以下）でも保存可能低温燻製は冷蔵室で解凍してお召し上がり下さい。【提供企業】株式会社浜田あけぼの水産TEL：0855-22-3316【賞味期限】賞味期限：出荷日から１ヶ月以内（冷凍）【アレルギー】小麦、いか、ゼラチン、大豆 のどぐろの一夜干し（350ｇ前後×２尾）が毎回入ります。他は旬の魚（アマダイ、子持ち笹がれい、瑞がれい、宗八、かます、どんちっちあじ、にぎす、連子だい、白いか、マトウダイ、まふぐ、ヒラメ等）の一夜干、フィレ、冷燻、味醂干しを詰めさせていただきます。

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