商品説明
薬膳料理にも使われる「黒米」は「くろごめ」又は「くろまい」と呼ばれ、玄米の種皮部分にアントシニアンを含む暗紫色のお米です。「月山黒米うどん」は、厳しい品質検査を経て入荷した山形県産黒米を玄米の状態で石臼弾きにて玉谷製麺所にて自家製粉しました。麺の表面に見える点は「黒米」の粒子。原料、産地、製法など、全てにこだわった「黒米粉」を使った特別な「乾麺うどん」です。 米粉特融のモチモチとした食感と国産小麦のシンプルな味わい。噛みしめればふわりと甘味が広がります。茹で上がり後も癖のないまっすぐな麺はお好み次第で冷たいざるうどんやアツアツの釜揚げ、山形名物の「ひっぱりうどん」など様々なレシピにてお召し上がりいただけます。
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信州そば SP-4
ざるそば用生そば ５人前 行列のできる人気店！『そば処 ひふみ』の生そば(たれ付)
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みわび 信州そば 400g 太麺 チャック付 信州蕎麦 蕎麦 太切り 乾麺 ざるそば かけそば
五木食品 藪そば 180g
信州そば 霧しな 木曽路御岳そば 200ｇ 12入れ
日清食品 どん兵衛 天ぷらそば 東 100g×12個
自然芋そば 山芋そば 250g
播州そうめん・日本そば BNC-20
昭和 熟成そば播州の糸 800g
信州太切り黒い蕎麦（信州長野県のお土産 信州そば お蕎麦 乾麺 お取り寄せ ご当地グルメ ギフト ソバ 長野土産 通販）
ふみこ農園 紀州南高梅入り 梅そば 500g 梅香るさっぱりとしたざるそば（ご家庭用 5人前 めんつゆ付）
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青森県産 青天の霹靂 白米5kg 全3回
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フリーズドライ お味噌汁・スープ詰合せ AT-BO
レコード芸術(２０１７年６月号) 月刊誌／音楽之友社
新潟米コシヒカリ 玄米 20kg（10kg×2袋）新潟産こしひかり 産地直送 贈答用 自宅用