商品説明
減塩タイプの塩漬けメンマです厳選されたメンマを塩漬けにしました。塩が5％の減塩タイプなので、使い勝手が良く厨房を汚す心配もございません。メンマをしっかりと塩で絞めておりますので、戻りが非常に良くなっております。【規格】1パック2kg【使用方法(塩抜き)】1、大きな鍋にメンマ1：水5の割合で沸騰する前(80℃位)に火を止め1時間放置2、水を替え再び沸騰する前に火を止め1時間放置(塩抜き完了)3、水替後、お好みの状態まで放置すれば完了4、塩抜き後はお好みで味付してください。【内容量 : ２セット】
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