商品説明
星野上州手振りそうめんが長く愛され続けている秘密は食べてみればすぐにわかります。小麦粉と食塩水をよくなじませるための連続暖間水和混捏装置を使用した多加水製麺方式を開発し、麺のコシや熟成に関わる複合圧延、麺帯熟成の行程を経る事で滑らかで強い歯ごたえの麺生地を作り上げます。そして、星野独自の「もみ切り打ち」で麺の断面に凹凸をわざとつけて切る事によって、つゆ絡みの良い、手打ちに限りなく近いつるつるシコシコとした食感に仕上がります。ゆで時間が短いにも関わらず伸びにくい麺なのです。
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森崎製麺所 たまご麺 素麺 マツコの知らない世界 たまご麺 (たまごそうめん 1.5kg (50g×30束)
山芋入り手延べ太そうめん 54束入り(Y-3)
極細和紙巻素麺 80gx15束(木箱入り)
ふるさと納税 宮城県 白石市 マル白 白石温麺 300g(100g×3束)×12袋入
竹田製麺所 半田素麺 寒製黒帯 ２．４ｋｇkitora
奈良 三輪素麺 二年物 (鳥居帯) 50g×28束
ヤマダイ 手緒里庵 手延そうめん 76g×12個
島原手延そうめん A221-06
めんの山一 手延べ黒ごま麺 45g×36束
手延べそうめん きぬいと 120g×26束 木箱入 厳選小麦 平釜塩 伝統の手延べ製法
小学校新学習指導要領道徳の授業づくり
北海道産 日高昆布 計 1kg (200g×5袋)
Unity門 最新開発環境による簡単3D 2Dゲーム制作
教育心理学の世界 (1981年)
海津屋の氷見うどん細麺7本(ご自宅用)
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