商品説明
品名：ラム チャックロール 肩ロース 産地：オーストラリア産 保管：冷凍保管 容量：１～1.6ｋｇ/パック 四本入り 賞味期限：お届けしてから約1か月 母体の高級食材卸の定番商材です。 フレンチレストランでは、ラム肉がないとこは見たことがありません。 ラム肉も部位が沢山あって、スジの掃除したら、皮を引いたりすることが困難です。 そこでおすすめなのは、肩ロースです。 一頭からわずか600gしか取れない貴重な部位です ※北海道、沖縄方面は別途送料頂戴します。
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