商品説明
三陸沖で獲れた素材を丁寧に加工して、魚嫌いの方の苦手なポイント2つ『骨』と『生臭さ』を解決するため、一晩水晒をして生臭さを取り、通常の2倍以上の時間をかけてじっくりと煮込むことによって、骨まで食べられる柔らかさにしています。 脂ののったさんまを、特製の甘辛い生姜のたれでじっくりと煮込んだ、「さんま生姜煮」 塩分は控えめに、骨までほろほろに、ふっくらと炊き上げた「浅炊きさんま」 平成15年に開催された、宮城県水産加工品品評会にて、『宮城県知事賞』を受賞した一品です。 石巻市の人気たらこ店の無着色たらこと、地元の海藻問屋が加工した三陸産の昆布を合わせて、佃煮風味にふっくらと、優しい味付けで炊き上げた「浅炊さんまたらこ昆布」 いつでも旬のさんまがご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。 ※お好きな種類をお選びいただけます※
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