商品説明
ドイツ式製法で造る、部位が異なる2種のハムが入った贅沢福袋 ロースハム、もも肉を使った贅沢な塊肉のハムの福袋です。2種のハムはお肉の部位と燻煙方法が異なります。ロースハムは豚の背肉を使い、布状のケーシングに入れて燻煙する脂と赤身を楽しめる、食べ馴染みのある味わい。スモークドハムは豚もも肉を使い、お肉に何も被せずに燻煙します。お肉に直接煙をあててスモークすることで、より薫香を纏ったハムに仕上がるのです。モモ肉のハムはサッパリとした口当たりで、サラダやチーズなどによく合います。 フード・スイーツ 福袋 フード・スイーツ 精肉・ハム・ソーセージ
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