商品説明

「新潟「米杜氏栽培会」が丹精込めて育て収穫した令和5年度産の米を、雪の冷気を活用した特許製法『雪温精法』で精米、新潟から直送でお届けする新潟産の銘柄米3種食べ比べ。」 「米作りは土作り」の想いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したお米を天然雪700トン貯雪の雪蔵で粗熱を取り落ち着かせ、水分バランスを整え、雪の冷気を活用した特許製法『雪温精法』で精米した、特別な令和5年度産、新潟県産こしひかり、こしいぶき、つきあかりの3種を食べ比べしていただけるセットです。 新潟産こしひかり 特徴...香りがよく甘みがあり、適度な粘りを持ち柔らかくしっかりとした味わい。一噛みでうま味がはじけます。 新潟産こしいぶき 特徴...あっさり系で柔らかく、適度な粘りがあり冷めてもおいしいコシヒカリの遺伝子を引き継ぐ品種です。 新潟産つきあかり 特徴...大粒で程よいもっちり感と旨味にも優れ、炊飯米はツヤがあり、保温後もおいしさが持続します。 写真はイメージです。盛付写真には商品に含まれないものが入っている場合があります。 パッケージデザイン等が変更になる場合がございます。 ご進物・熨斗紙のご用途は承れません。すべてご自宅使い配送にて承ります。予めご容赦ください。 複数の異なる商品をご注文の場合のお届けは、別送となる場合がございます。 ※生鮮品は諸般の事情により、商品のご配送が遅れる場合がございます。 ※お申し込み後のキャンセル・ご返品は承れません。 ※冷蔵便・冷凍便は島部・離島へはお届けできません。

more