商品説明

2023年度先行予約、2023年11月初旬より発送 高梁市成羽地区には吹屋地域と呼ばれる石州瓦とベンガラ漆喰壁の赤い町並みがございます。 吹屋地域から唐辛子を使った紅色がすてきな佐藤紅商店の商品です。 【柚子胡椒】 岡山県高梁市吹屋で生産された唐辛子（鷹の爪）と柚子を使用した、柚子胡椒です。生産にもこだわり、添加物は一切使用していません。地域の人にもお土産にも安心して使っていただけるように、安心・安全をモットーに手作りしています。 ※長期間使用しない場合は冷凍すると風味が逃げません。 ◆味　5段階　辛味　☆×4　風味　☆×5　塩味　☆×1 蓋を開けた瞬間に香る柚子の香りをお楽しみください。 温かい食事に使えば風味が、冷たい食事に使えば辛味が際立ちます。お好みの食べ方を発見してください。 【柚子唐辛子】 見た目や素材はタバスコに近いですが本製品は液状ではなくソース状のため、素材にかけても存在感を残し、食べ応えがあります。ピザやパスタの洋食から餃子やチャーハンなどの油っぽい中華にさっぱりとした辛味を加えます。柚子を使用しているため鱧やタコ、カニや牡蠣などの魚介類とも相性が良く、幅広い料理に適しています。 ◆味　5段階　辛味　☆×5　風味　☆×4　酸味　☆×4 調味料 缶詰 加工食品 地場産品基準第5条2類：この商品の原材料は、すべて高梁市産です。

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