商品説明
石巻が誇るブランド魚「金華さば」を、塩焼き・刺身・味付の三種類で楽しめるセットです。塩焼きセットのサバは、『金華さば』が漁獲される時期で0.5％しか漁獲されない大きいサイズ(800g以上)を用いました。希少で外食や加工品に使われることが多く、ご家庭での調理向けにはなかなか出回ることがありません。腹の部分だけでなく、背中の身の部分にもサシが入っており、上質な脂のりを感じることができます。【お召し上がり方・解凍方法】冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で解凍してください。目安は約8時間です。石巻市の小料理屋「海菜魚」監修の、”美味しい塩焼きの作り方”を同封。金華さばを召し上がった事がない方でも安心して調理できます。・外箱はデザイン箱になっておりますので、贈答用やお歳暮、その他プレゼント用にお使い頂けます。・熨斗対応致します。ご希望の方は備考欄にてご記入くださいませ。
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