商品説明

【配送不可：沖縄県・離島】弊社自慢の手造り納豆とこだわり商品を詰合せにしました。大豆は全て北海道産で社長が現地で大豆の品質を見て大豆の個性に合わせて水の温度を変え、一晩中浸けています。ふっくらと仕上げるように、煮炊き時間を調整したり醗酵温度も調整しています。ベテラン職人が全て手作りで時間と手間暇がかかる納豆です。北海道で幻と呼ばれている「黒千石」、小粒黒豆と各商品を詰合せにしました。【注意書き】※沖縄県・離島へはお届けできません。※画像はイメージです。【賞味期限】冷蔵１３日※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。※商品コード: 58340044アレルギー表示：あり事業者：（有）羊蹄食品 計18個入り(羊蹄納豆すず丸(小粒)50g×2たれ付・羊蹄納豆祝黒(黒豆)50g×2たれ付・ゆきぴりか(大粒)50g×2カラシ付・夢の鶴の子１ヶ(大粒)45g×2たれ付・大袖の舞(大粒)45g×3たれ付・黒千石納豆(黒豆)45g×2たれ付・手造り経木納豆(大粒)45g×3・手造り経木納豆(小粒)45g×3・手造り経木納豆(黒豆)45g×3・わっぱ納豆(大粒)100g焼塩付・わっぱ納豆(小粒)100g焼塩付・わっぱ納豆(黒豆)80g焼塩付・黒千石生豆(黒豆)350g・干し納豆120g・ごはんの素(黒豆)150g・きな粉150g・深煎り茶120g・乾燥納豆(ひきわり)70g 各1個)北海道産の大豆等を原料とし、町内で納豆(煮る、発酵させる)、きな粉(炒る、パウダー状にする)、深煎り茶(蒸す、乾燥させる)、ごはんの素(刻み、加熱、味付け)に加工することにより付加価値を高めている。▼返礼品の地場産品基準北海道産の大豆等を原料として、洞爺湖町内で納豆（煮る、発酵させる）、きな粉（炒る、パウダー状にする）、深煎り茶（蒸す、乾燥させる）、ごはんの素（刻み、加熱、味付け）の主要な工程を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。

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