商品説明

富山を代表するご当地グルメとして知られる富山ブラック！その代表格麺家いろは本店の富山ブラック黒醤油らーめんとそのつけ麺をセットにしてお店の味のそのままにお届けします。 お店の味に近づけたい！ 冷凍ラーメン・つけ麺の美味しい作り方 せっかくのラーメン・つけ麺、いかに美味しく作れるかは重要なポイントです。 そこで全商品共通の美味しいラーメン・つけ麺の作り方をご紹介いたします。 ■スープの温め方 スープを温めるための鍋にお湯を沸かし、スープを袋のまま入れて「8分」以上湯煎する。 仕上がりに合わせてチャーシュー・メンマも袋のまま「1～2分」湯煎する。 ※電子レンジや直火など、湯煎以外の解凍は絶対におやめください。 ■麺の茹で方 ●らーめん 麺を茹でるための鍋にたっぷりとお湯を沸かし、麺を袋から出して冷凍のまま鍋に投入する。 箸で麺を軽くほぐしていき、2分30秒～3分程度茹でる。 ●つけ麺 麺を茹でるための鍋にたっぷりとお湯を沸かし、麺を袋から出して冷凍のまま鍋に投入する。 箸で麺を軽くほぐしていき、4分～4分30秒程度茹でる。 ■ラーメン盛り付け方 茹であがった麺をザルに上げ、よく湯切りして用意した器に盛る。 湯煎したスープを麺の上から注ぎ、具材をトッピングする。 あとは、麺を盛り付ける前に器をお湯で温めておけば完ぺき！ 熱々のおいしいラーメンのできあがりです。 ■つけ麺盛り付け方 茹であがった麺をザルに上げ、流水で麺を洗いよく水切りして用意した器に盛る。 湯煎したスープを別の器に注ぎ、具材をトッピングする。 おいしいつけ麺のできあがりです。

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