商品説明
四万十川の伏流水育ちの若鮎を丁寧に手開きし、室戸海洋深層水塩を用いて低塩にて一夜干しに。低塩にて仕上げることによりふっくらと鮎の上品な旨みを引き出した一夜干しになっております。 〇規格等5尾(1尾約35g×5)〇原材料名鮎（高知産・養殖） 塩〇保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存〇賞味期限製造日より180日
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