商品説明

佐賀牛の肥育農家・山下牛舎が経営する【佐賀牛焼肉やました】の、人気の鍋用お肉をセットにしました。佐賀牛専門店こだわりのお肉を、ご家族で鍋を囲んでご堪能ください。■佐賀牛のとろける食感と脂の旨味を味わう！すき焼き山下牛舎の佐賀牛の中でも、すき焼きに最適な霜降り具合の肩ローススライスを厳選。きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴です。■もつによく合う特製スープ付き！もつ鍋市場直送・こだわりの新鮮なモツを急速冷凍して、あっさりとした醤油ベースのスープとお届けいたします。甘みたっぷりなぷりぷりのもつと、もつのコクが溶け込んだ特製スープの旨味は、まさに絶品。■1日1,000件以上売れることも。農家直営の精肉店山下牛舎は、300頭もの黒毛和牛を佐賀県江北町や有明で育てています。現代表の山下秀弥さんは2代目。お父さんの代は肥育のみしかやっていませんでしたが、秀弥さんの「愛情込めて育てたお肉を自分で提供したい」という想いから、販売をはじめました。■「おいしいが1番」山下さんは「おいしいが一番大事」という言葉を日頃から大切にされています。農場直営ともあって、山下牛舎で育つ牛たちのことは山下さんが一番分かっています。親の代から受け継ぐ熟練した飼育技術で、牛たちにストレスが極力かからないよう育てられています。エサには、山下さんが自ら育てた有機栽培の稲わらを利用。毎日たっぷりの愛情を受け、ストレスをできる限り少なくした環境で育った牛たちは、しっかりとした甘みとしつこくない脂質になるんです。山下牛舎は、おいしい佐賀牛を食べてほしいとの想いから直販だけでなく「焼肉やました」も経営。佐賀は遠くてちょっと行けない！という方はぜひふるさと納税でお申込みください！【賞味期限】未開封で冷凍庫1ヶ月※開封後はお早めにお召し上がりください。【山下牛舎】のすべての返礼品はこちら！ ■内容量・佐賀牛肩ローススライス 500g（すき焼き用）・佐賀県産黒毛和牛モツ 250g・もつ鍋用スープ 900ml

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