商品説明
13代続く秋田の老舗はたはた屋が作った、ハタハタを使用した製品です。 ■豆板醤米糀仕立て：ハタハタ寿しを細かくカットし、豆板醤と米糀で漬け上げました。甘辛い味が特徴で、ご飯のお供としてはもちろん、サラダのベースとしてもご利用いただけます。調味料として万能にお使いいただけます。 ■おいる漬け：ハタハタを塩漬け燻製に仕上げたものを、特製のオイルに漬込みました。お酒のおつまみとしてはもちろん、パスタのトッピングとしてオイルごとご利用いただけます。残ったオイルも調味料としてご利用いただけます。 老舗のはたはた屋が作る秋田の味をどうぞお楽しみください。
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