商品説明

JAミートより佐賀牛の切り落とし1.5kgと、肥前さくらポークの切り落とし2.5kgの合わせて「4kg」をお届けいたします。JAミートの切り落としは袋入りで「パラパラ冷凍」で使いたいだけを取りやすくした便利な梱包。冷凍庫のスペースを確保してお待ち下さい。※毎週出荷数に限りがあります。切り落とし肉とは？一般的にステーキ肉やスライス肉を取ったあまりの端肉です。それだけでは売り物にできず捨てるしかない部分を合わせて端肉としています。そのため、ステーキ肉やスライス肉に比べてこま切れや切り落とし肉の方が量が多いのが魅力です。提供：JAグリーンおぎ よりみち(佐賀県 小城市)佐賀牛とは？ 全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質の牛肉として安定的に供給できる産地がJAグループ佐賀です。そのJAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種であって、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。ステーキによし、しゃぶしゃぶによし。この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。さらにJAグループ佐賀管内肥育農家では、子牛のうちから特別の愛情と、熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。 A5～A4 ブランド牛 しゃぶしゃぶ スライス 焼肉 人気 ランキング 評価 高い 牛肉 佐賀県　小城市 佐賀牛切り落とし：1500g肥前さくらポーク切り落とし：2500g消費期限：冷凍保存で約2ヶ月

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