商品説明

「伝統と文化の味“京都肉”」古くから牛肉文化が根付く京都だからこそおすすめできる繊細な味わいと上品な舌ざわりを極めた高品質の牛肉をお届けします。京都の牛の歴史は古く、１３１０年に描かれた我が国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。おいしい水、四季折々の豊かな自然の中で、一頭一頭丹念に匠の技でじっくり育て上げる京都の和牛。その繊細な味わいと上品な舌ざわりは、まさに美味の贅を極めた逸品です。そしてこのお礼のお品は、京都で知らない人はいないと言っても過言ではない老舗「モリタ屋」のお肉です！明治２年、京都初の牛肉店として創業した「モリタ屋」。以来、大正天皇即位式への献上をはじめ、肉質の高さには定評があります。モリタ屋直営牧場をはじめとするよりすぐった京都肉は、美味しいだけでなくオレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富に含まれています。このお品は、すき焼き用の肩肉・肩ロースと焼肉用のモモバラ肉の２種類が楽しめる贅沢なセットになっています。すき焼き用には適度に霜降りがあり旨みがつまった肩肉と霜降りが多い肩ロース肉をブレンドしご用意しました。絶妙な脂のバランスと上品な舌触りは病みつきになること間違いなし！焼肉用には味わい濃厚なモモ肉と焼けば肉汁あふれるバラ肉を特別にブレンドしてご用意しました。ご家庭での焼肉パーティーにもぴったりです！ぜひこの機会に京都肉をご賞味ください。 ・京都府産京都肉　肩・肩ロースすき焼き約500ｇ※約250gずつシートにて包装×2・京都府産京都肉　モモバラ焼肉用　約500ｇ※約250gずつシートにて包装×2

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