商品説明

【限定数５セット】自社マグロ漁船『第一長久丸』により水揚げ！最新の超低温冷凍技術「アルコールスラリー製法」で船上急速凍結されたブランド魚『尾鷲もちもちキハダマグロ』を丸ごと１匹分お届け！解凍後も、釣り上げた状態と変わらない鮮やかな色味・「もちもち」っとした食感が特徴。２５～３０kg前後のマグロを使いやすいブロック状にカットし、120サイズ（最大15kg）の発泡スチロール２個口でお送りさせていただきます！※ご希望の場合、１個目から１ヶ月 or ３ヶ月あいだを開けてお届けすることも出来ます。量が多いので、大人数で集まる際や多くの方でシェアされるのがオススメです！『尾鷲もちもちマグロ』とは？長久丸が業界で初めて、マグロ漁船に採用した最新の超低温冷凍技術「アルコールスラリー製法」で釣り上げてすぐのマグロを１匹丸ごと急速冷凍！しかし、手間や設備の構造上１日６匹までしか加工できないため、選び抜かれたマグロだけしか『尾鷲もちもちマグロ』へと生まれ変わることはできません。釣りたて新鮮な状態のままマイナス30度まで一気に冷凍することで、細胞の破壊を防いで旨味成分の流出（ドリップ）を防止。色鮮やかで、まるで先ほどまで生きていたかのような「もちもち」とした食感をご家庭までお届けできるようになりました！【「無添加 天然」のマグロは少し淡い色味をしています。】量販店に多い発色剤を使用したマグロや、養殖マグロの刺身に比べると色味が劣ります。（淡い赤〜ピンク色です。）これが無添加 天然マグロの証ですので、その点をご了承いただいた上でご注文ください。※アレルギー品目：なし※消費期限：冷凍７日期限内であっても、家庭用冷凍庫で保管されていると徐々に色落ちする　ことがございます。品質には問題ございません。解凍後はすぐにお召し上がりください。※お礼の品に関するお問い合わせ先：協同組合　尾鷲観光物産協会　TEL 0597-23-8261　E-mail：info@owasekankou.com#極上マグロ　#大容量魚セット 天然キハダマグロ（冷凍）一匹分（約25～30kg）※使いやすいサイズにカットして、120サイズ（最大15kg）の発泡スチロール２つに分けてお届　けします。※骨・皮が付いた状態でお届けとなります。

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