商品説明
厳しい基準を満たした牛肉のみ用いることができる「神戸ビーフ」の呼称。 数あるブランド和牛の中でも、品質・知名度ともに群を抜いて高く、希少な和牛として知られています。 美しい霜降りのマーブル模様、上品かつ芳醇な味わい。 まさに食する芸術。贅沢な時間を感じていただける一品です。 モモは赤身の部位になりますが、神戸ビーフの場合はモモにもサシが多く入り、柔らかな赤身をお楽しみいただけます。 写真は一例です。お肉には個体差がございますので、写真と現物は多少異なる場合がございますこと、予めご了承いただけますようお願いします。
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