商品説明
■太くて立派な「下仁田ネギ」群馬県特産の希少な最高級ネギの品種です♪ 生のまま食べるのには適していませんが、加熱すると普通の白ねぎとは比べものにならないほど甘く、柔らかな食感に！ クセがないのでお子様にも食べてもらえるはず！ ■下仁田ねぎの美味しさの秘密は「春夏二回の植え替え」 春の「広い畑への植え替え」は一般的ですが、下仁田有の手間のかかる「夏の植え替え」が美味しさの秘密！ 根を切ることで葉の部分の成長を抑え、白い軸の部分に栄養を集中させることにより、味が濃く詰まったねぎに成長します♪ ■今回お届けする下仁田ネギは見栄え抜群の秀品♪ 太いものでは4cm以上で食べごたえ抜群！鍋との相性抜群です！ ※時期によって葉先が枯れている場合がありますが、鮮度が悪いわけではなく、寒さが厳しくなって畑に霜が降りるため。 その頃の下仁田ネギの方が甘さや味わいがより増しているといわれていますので、ご安心してお召し上がり下さい。
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