商品説明
★旨辛チャンジャ ◎原材料:スケトウダラの胃袋、にんにく、りんご、玉ねぎ、アミエビ、砂糖 ◎賞味期限:製造日から30日(冷蔵保管)製造日から360日(冷凍保管) チャンジャは野菜のキムチと違って、熟成しないと美味しくありません。じっくり熟成させて旨味がすごく出ています。 味付けは辛口に仕上げました。コストコでよく売れるチャンジャが好きな方ならおすすめです。原料はアラスカ水揚げのスケソウダラです。韓国で食べられているチャンジャは殆どがこのタラの内蔵です。 日本で知られているチャンジャの原料であるマダラに比べると小さい魚ですので内蔵が綺麗なので、安心して食することができます。食感はにコリコリに加えてプチプチ感もあります。 食品 20220707R
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