商品説明
■「長谷川農園」について北海道を代表する品種や少し珍しい品種のお米、当麻鐘乳洞熟成酒「龍乃泉」の酒米などを栽培しています。現在長谷川農園では、栽培しているお米の品種に合った食べ方の開発を行っています。「お米ごとの特徴を生かした食べ方ができると、普段の食事がより楽しめるのではないかと思います。」と長谷川さん。育てて出荷するだけではなく、その先の消費者のことまで考えて日々農業に取り組まれています。■「ななつぼし」について「ななつぼし」は北斗七星のように輝いてほしいという願いを込めて名づけられました。七つの要素「味・白さ・つや・粘り・香り・柔らかさ・口あたり」のバランスに優れ、あっさりとした味わいが特徴です。どんなおかずにも合い、冷めても美味しさが長持ちするのでお弁当に、また食卓では手巻き寿司やちらし寿司などの酢飯に適しています。 ななつぼし 5kg×6回
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