商品説明
産地：ベリー地方乳：山羊 生の全乳乳脂肪分：45％約130～140g等級：AOCアルカン社職人による伝統的製法で作られます。形状は面取りした厚めの円盤状。表面には木炭粉がまぶされ、熟成が進むと山羊乳の味わいが強まります。なめらかながら、重く粘土のような口あたりで最後はとろけていきます。フロマージュ・シェーブル・チーズチーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。商品は予告無く終了する場合がございます。
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