商品説明
■様々な料理に◎の滋味深い身欠きニシン！本格的な味わいに仕上がる八部乾タイプ♪ カチカチに乾いた「本乾」よりも戻す時間が短く、乾燥によりうまみ成分が増幅・凝縮し、ソフトタイプよりさらに味わい深いのが特徴！ 戻す時間が短く済み、調理法によってはそのまま使えてカンタン♪ 「にしんの昆布巻き」や「にしんなす」など、様々な伝統料理にもお使いいただける、昔から愛されてきた歴史ある食材の一つです♪ ■今回お届けする「身欠きにしん」に使用されているのは、太平洋産のにしん限定♪ 大西洋産のものと比べて脂のノリが良く、身に張りがあるため、身欠きにしんに適しているといわれています♪ 戻すときは、米のとぎ汁や糠を入れた水で、様子を見ながら1晩～2晩ほど戻して、ウロコなどを落としてお使いください。 一度番茶で湯通しすると、ウロコが落としやすいです♪ 八部乾はおつまみとしてそのまま食べる方も♪戻さずに軽く炙って、味噌につけて食べると◎お酒との相性バッチリです♪ ■今回お届けする身欠きニシンは、八分乾タイプ 少し水分を残した、扱いやすい鰊です♪
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特撰 キンキ（キチジ）干物
海鮮５品詰合せ
和歌山 紀州 かまあげしらす 300g
リケン ふえるわかめちゃん韓国 10g×10袋
ヤマキ 瀬戸内産無添加煮干 100g×3袋
釜揚げしらすギフト（大）[冷凍]
鰹節 本枯節 枕崎産 本鰹節 背節 Mサイズ 家庭用 無添加 川本屋茶舗
乾燥カットわかめ 業務用 1kg（1,000g） わかめ 乾燥
干物 カレイ かれい 赤カレイ 赤かれい アカカレイ 一夜干し 特大 8尾入り 北海道産 身厚 大容量 冷凍便 送料無料
食べる小魚「かえりいりこ」50ｇ×２袋
いわしみりん干し (3枚×7袋)
ふわふわ削りぶし 燻製さば 熊本県産 10袋セット 牛深 20ｇ 天栄食品
ふるさと納税 真庭市 蒜山 ジャージー贅沢ヨーグルト
お歳暮 御歳暮 2023 送料無料 メーカー直送 ハム 伊藤ハム 伝承献呈うす塩仕上げギフト GMU-37(S) 代引・後払い不可 出荷日11 20頃~12 25
そうめん 送料無料 ポイント消化 熊本県産小麦 4食入 手延べ潤生そうめん（4食入りつゆ付）
ふるさと納税 富良野 山部米研究会玄米 5kg×2袋（10kg） 北海道富良野市
ご当地カレー 広島戦国カレー毛利元就の陣＆酒屋の瀬戸内牛カレー 各5食セット
闘争の時代 ドキュメント南アフリカ1992 アパルトヘイトを終焉させた誇り高き民衆の記録 前田春人写真集 前田春人 著