商品説明
南マグロや本マグロには、部位によって異なる呼び方があるのをご存知でしょうか？ 大トロ、中トロ、赤身の割合やスジの入り具合などから、大きく6つに分けられます。 (さらに細かく再分化されることもあります。) その中で最も高値がつくのが今回の“腹上”部位！！ 大トロの割合が最も高く、筋も少なく、旨みもある。 一般にはなかなか知られていませんが、この“腹上”しか使わないという高級寿司店もあるほど。 この最上級部位を、大きなブロックでどどーんとお届けします。 さらに今回は、希少で美味な天然南マグロに限定。物凄い贅沢です！ 南マグロ専門の仲卸から直接仕入れ、加工の手間を極力減らして、お値段は極限まで頑張りました！ この価格で、このボリューム。本当に美味しいマグロを贅沢に楽しむなら、これ以上の商品はなかなかありません！！
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沖縄美ら海まぐろと旬の沖縄鮮魚セット
国産とらふぐの皮500ｇ
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《定期便》《8か月連続》上品な脂と旨味！冷めても柔らか！お弁当にも最適！銀鮭養殖発祥の地、宮城県南三陸サーモン・塩銀鮭パック（3切れ）×6袋 計48袋
福井県ブランド若狭ふぐ てっさ・てっちり料理自慢セット（3～4人前）
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