商品説明
大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。 どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。 原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約１．５年〜２年かかるのに対し、菌床栽培は３カ月〜５カ月です。 【関連ワード】しいたけ シイタケ 椎茸 国産 大分産 小さい 小粒 ドンコ どんこ椎茸 どんこしいたけ どんこ椎茸 干ししいたけ 乾燥 乾燥シイタケ 干しシイタケ ムソー株式会社
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