商品説明
「うどん職人が本気で作った冷凍うどん」をコンセプトに、味本位にこだわり抜いた冷凍うどんセット。ご自宅で讃岐うどんの人気店の味を手軽にお楽しみいただけます。熟練の職人が手作りしたうどんを絶妙な茹で加減の状態で急速冷凍し、お店と全く同じ「つゆ」を真空パックしています。この「食べ比べセット」は「かけうどん・ぶっかけうどん・ざる、かまあげうどん・きつねうどん・オリーブ豚のカレーうどん」の5種類の冷凍うどんに肉うどんの具(オリーブ牛)を加えたおすすめのセットです。 【お召し上がり方】 [かけ、ざる、かまあげ、ぶっかけ(共通)] 1.うどん1袋に対して水3リットル以上を十分に沸騰させ、凍ったままのうどんを入れてください。 2.お湯が吹きこぼれないように注意しながら、さし水をせず、ほぐれてきたらゆっくり混ぜてください。 3.下記の時間を参考にお好みの硬さにゆで上げてください。 ・かけ 1分 ゆでたうどんを水洗いせず、お湯を切ってどんぶりに移し、温めたかけつゆをかけてください。 お好みの具材を載せてお召し上がりください。 ・冷かけ 2~3分 ゆでたうどんをザルにあけ、冷水で2~3回もみ洗いしてください。 水を切ってどんぶりに移し、冷たいかけつゆをかけて、お好みの具材をのせて召し上がりください。 ・かけつゆの使用方法 かけつゆは薄めずそのままご使用ください。一度解凍したかけつゆはお早めにお召し上がりください。 ・「かけの場合」 沸騰したお湯に袋のまま入れて、温めてご使用ください。 ・「冷かけの場合」 袋のまま流水で解凍してご使用ください。 [きつねうどん] 1.凍ったままのかけつゆときつねあげを封を切らずにそのまま熱湯の中で温めてください。 2.ゆでたうどんを水洗いせず、お湯を切ってどんぶりに移し、温めたきつねあげをのせかけつゆをかけて出来上がり。 ※うどんのゆで方は[かけ、ざる、かまあげ、ぶっかけ(共通)]の1~3をお読みいただき、調理ください。 [カレーうどん] 1.カレーを封を切らずにそのまま熱湯の中で5分間温めてください。 2.ゆでたうどんを水洗いせず、お湯を切ってどんぶりに移し温めたカレーをかけて出来上がり。 ※うどんのゆで方は[かけ、ざる、かまあげ、ぶっかけ(共通)]の1~3をお読みいただき、調理ください。 [肉うどん] 1.凍ったままの肉うどんの具を封を切らずにそのまま熱湯の中で温めてください。 2.温めた具をお好みのうどんの上にのせてお召し上がりください。 うどんの本場香川県で屈指の人気を誇る行列店。店主森田はうどん一筋40年の香川県を代表する手打ちうどん職人です。職人がこだわり抜いた本格手打の讃岐うどんはツルツル・モチモチの食感です。 ※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。
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