商品説明
『本物を守る、届ける～原木信州椎茸』 植菌した原木(ほだ木)を森林内に伏せこみ、自然の精気と木漏れ日のなかで、2～3年の歳月をかけて育てます。肥料や農薬は一切使用しません。無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸です。 原木で育てた椎茸は、本物の味と香りです。それを干し椎茸にした時にこそ、濃い旨みと味わい深い出汁がとれるものです。[どんこ]カサの部分の肉が厚く、フチに巻き込みがあります。寒さの厳しい冬に育ったため、味、香りともに抜群です。おダシがたっぷり出るので、煮物やすまし汁にするとよいです。肉厚の食感を楽しむ中華料理にも欠かせません。【注意書き】※画像はイメージです。※直射日光を避けて常温で保存してください。※商品コード: 56770132アレルギー表示：なし事業者：合同会社 ゆずすけ 信州椎茸(原木) どんこ90g×2袋
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