商品説明
<年末年始配送のお知らせ>こちらの返礼品は、2023年11月10日(金)までの決済分を持ちまして、年内発送を終了いたします。以降のご注文は、年明け2024年1月以降の順次発送となります。※商品の製造により、発送日程が前後する場合があります。ご確認お願いいたします。『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。ご提供するお肉すべてが4等級~5等級のお肉というなかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。※特製山わさび醤油付き!北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。 お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。 ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります!お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。■ヒレ(フィレ)部位とはフィレは、サーロインのすぐ下にある部位で、アメリカではテンダーロインと呼ばれています。また、牛の部位の中で圧倒的に運動量が少なく、キメが細かいのが特徴です。肉の女王とも呼ばれるこの部位は、テンダーロインと表現されることもあり、特徴はとにかく「柔らかい」ということ。脂肪が少なく、食べやすい部位です。フィレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なのでどなたでも美味しくお召し上がりいただけます。<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…>北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売しており、多くのリピーターさんに支持されているお店です。2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。【無地熨斗について※名入れ不可※】お中元やお歳暮などの贈り物として、「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。▲熨斗への名入れは承っておりません。▲日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。 ■弟子屈 黒毛和牛ヒレステーキ A4-5等級原産国 日本(北海道弟子屈町)内容量:150g前後×2枚 計300g前後(2人前)※特製山わさび醤油付き※牛脂付き■保存方法ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。必ず加熱してお召し上がりください※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
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