商品説明
原材料名:lt;そばgt;国産そば粉、国産小麦粉、小麦たん白、食塩/酸味料(一部にそば、小麦を含む)lt;そばつゆgt;しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、煮干し、洋酒、昆布/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量:石臼生そば240g×4、そばつゆ150ml×4 アレルギー表示:そば・小麦・大豆 ◆商品説明◆ 自然に恵まれた風光明媚な町、飯南町頓原。 「有限会社 一福」が大正十一年に創業して以来守り続けてきたのは、この地ならではの"出雲そば"。 神の国、奥出雲の地で"本物のそば"にこだわり、追求し続けてまいりました。 そばの実を殻ごと挽き込んだ野趣あふれるその味わいは、この地に根付いた伝統の味でもあります。 石臼挽きは熱が伝わらず、細かい粉から粗い粉までバランス良く挽くことができので、口に入れた瞬間のそばの香り、舌触りに違いを感じて頂けると思います。
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