商品説明

原木自然栽培で育ったしいたけは、2年以上もの長い歳月をかけて育てられ収穫したものです。そのため、大自然の恵みの中、農家さんの愛情たっぷりで育ち、豊富な栄養分を蓄えています。乾すことでその栄養価とうま味は増し、大自然が生み出した深い味わいの乾しいたけになります。大分県の代表的な銘柄でもある「どんこ」は傘の肉が厚く、足（柄）が太いというのが特徴で、形は丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。肉厚でうま味をたっぷり含んだ「どんこ」の中から、厳選に厳選を重ねました。色・形・大きさなど、品評会規格より選び抜かれた逸品です。昔から、乾しいたけは縁起の良いものとされており、贈り物にも喜ばれています。乾しいたけ＝煮物・和食のイメージですが和洋折衷、多彩なお料理にお使いいただけます。■産地大分県産 ■原材料しいたけ（原木） ■保存方法・高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。・開封後は、密封性のある容器に移し、暗くて涼しい場所で保存してください。夏場など、多湿の時期は冷蔵庫での保存をお勧めします。・長期保存の場合、ジップロックなどの袋に入れ、冷凍庫での保存をお勧めします。■注意事項※美味しくいただくために、なるべく早くお召し上がりください。※購入後そのままの状態で時間が経つと、空気中の湿気を吸ってしまいます。※保存状態が悪い場合、劣化が進み、色・味ともに落ちてしまうため、購入後の保管には十分ご注意ください。 大分県産 厳選上冬菇 450g(桐箱入り)

more