商品説明
■商品説明 長野県、蕎麦ダイニング音菜とカナエミナのコラボ商品！ この道30年の女将が毎朝手打ちする美味しいお蕎麦をご家庭で味わえます。 お一人様でも気兼ねなく立ち寄れるお洒落な店内は男性にも女性にも人気です！ そんな人気の「蕎麦ダイニング音菜」のお店の味をお取り寄せグルメとしてお届けします。 ●雪蔵そばとは 収穫されたそばの実を殻がついたままの状態で貯蔵し、 信州の厳しい雪の中で一冬寝かせそばの実を熟成させます。 雪深い地域の特性を活かした熟成法です。 じっくりと熟成されたそばの実を石臼挽きして、甘味のある香り豊かな蕎麦に仕上げました。 作りたてのお蕎麦を瞬間冷凍し、鮮度や味や香りを崩さずにご自宅にお届けします。 ■商品詳細 種類：生蕎麦(雪蔵そば) 原材料：そば粉、小麦粉、小麦たん白、酸味料 内容量：1食150g 賞味期限：製造日から90日 ●鴨南蛮つゆ 鴨のお出しが良くきいたおつゆと焦がしネギの香。 人気ナンバー1！ 内容量：170g（1人前） 原材料：かつお、昆布だし、醤油、みりん、砂糖、鴨肉、長ネギ、三つ葉
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