商品説明
台湾台南の母直伝のこだわりちまきは下ごしらえから、包んで茹でて、手間暇かけて作られています。愛情をたっぷり込めた沖縄家庭の味です。本当においしい原料で特に力を入れているのは「パイナップルあぐ～豚」。パイナップルを食べて育った豚は柔らかくカロリーや脂質は1～2割少ないのにビタミンB1は約1.5倍、旨み成分のロイシンやリジンはなんと4～5倍も含まれています。 「かめ～かめ～（沖縄の方言で食べろ、食べろ）」と、ご飯をお腹いっぱい食べさせるのが沖縄流の客人をもてなす流儀で、お腹いっぱい食べてもらいたいという願いが込められています。日本のおせち料理のように、ひとつひとつに意味があるのでちまきは縁起物とされています。 あぐ～豚は「すべてにおいて最高の幸運が訪れるように」、干し椎茸は「長寿の縁起物」、うずらは「金運や健康アップ」、落花生は「長生きの種」、スルメは「子供達が元気に育ちますようにという祈願」、干し海老は「おめでたい縁起物」、油葱は「子孫繁栄」、もち米は「具だくさんで喜んで欲しいという母の優しい想い」 が込められています。
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