商品説明
山梨では、昔から乾燥させたほっき貝を「乾うば貝」と呼び親しんでいます。 乾うば貝は、おつまみとしてはもちろん、子どもの顎を強くするために食べられたり、食べ物が十分になかった時代には子どもに与え、その豊富な栄養を頂いたりもしていました。乾燥させることで旨味が凝縮されるのが特徴です。 私たちは、ほっき貝の美味しさを楽しんで頂くために最小限の味付けをし、特別に日本酒で有名な八海山の純米吟醸酒粕を隠し味に加えて乾燥させました。酒粕を入れることで、豊かな香りと風味を感じて頂けます。他社製品との違いは、完全に乾燥する手前で袋詰めしている点です。ほんの少し水分を残すことで、凝縮された旨味を感じられやすくなります。 今回、高級な乾うば貝を手軽に楽しんで欲しいという想いから、内容量を減らして価格を下げ、日常的に召し上がって頂ける商品に仕上げました。 ぜひこの美味しさをお楽しみください。 開封後、そのままお召し上がり頂けます。 乾燥商品のためかたいので、無理に噛まず口の中でゆっくりと味わうことで、やわらかさと旨味が出てきます。
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
愛媛愛南町産 愛南 牡蠣（かき） 殻付き20個 送料無料 宇和海の幸問屋
ふるさと納税 天然 活あわび 3個 約300g 刺身 産地直送 鮑 アワビ三陸産 蝦夷あわび 岩手県産 あわび 活あわび 冷蔵あわび 岩手県大船渡市
産地直送 冷凍 広島産 大粒のかきフライ
北海道 オホーツク 湧別産 冷凍 ほたて 貝柱（生食用）1kg
北海道産じっくり干した ほたて干し貝柱 50ｇ×2袋
ふるさと納税 北海道 野付産 天然 ホタテ の 耳を 加工 した 貝ひも 珍味 帆立 の しみみ 240g 80g × 3パック × 12ヵ月 .. 北海道別海町
産地直送 お取り寄せグルメ 源馬 あわびやわらか煮 3個セット
活き蝦夷あわびセット(100 110g)2枚 活き物のため配送日時のご指定をお願いします。
ふるさと納税 海陽町 シングルシード 方式でつくられたあまべ牡蠣(20個)
4月～6月配送 訳あり 牡蠣 北海道厚岸産 殻付カキ 約4kg (25～50個) カキナイフ付 生食
北海道日本海産 蝦夷干し鮑 1個 (14g?25g) エゾ干しアワビ 旨みと甘みの強いえぞあわび
帆立貝柱
スタンフォードでいちばん人気の授業 佐藤智恵 著
にんげんみたいなネコ Mac Marron 著 にゃんこ編集部 編集
九州産 野菜 小松菜（こまつな・コマツナ） 骨を丈夫に！ １袋 約２００ｇ
グリコ プレミアム熟ハヤシ 160g×6個
宝幸 たまごスープ (6.4g×5食)×12袋入×(2ケース)｜ 送料無料
明治屋 栗甘露煮 930ｇ