商品説明
商品情報 『長崎県 五島列島の藻塩 』 原料は、五島列島の海水と 長崎県産の芽ひじき のみ！ 海藻のミネラルを多く含み、食材の旨み成分を引き出すエキスパートなお塩です。 五島列島の清冽な海水と五島灘の海で育った海藻を原料とし、直火焚きの平釜式で昔ながらの伝統製法に基づき、塩本来の魅力を引き出すために十分な時間と手間をかけ焚き上げています。 できた矢堅目の藻塩は、ミネラルを大量に含み、五島の海から贈られた海そのものと呼べる塩です。 藻塩は調味料はもちろんですが焼物に良く合います。焼き魚の振り塩、天ぷらのつけ塩、生野菜、漬物、おにぎり、お肉、お酒、カクテルにもオススメです。 製造方法 原材料：海水（長崎県五島近海）、芽ひじき(長崎県産) 平釜製法 栄養成分表示(100gあたり) 熱量：26kcal、たんぱく質：0.1ｇ、脂質：0.1ｇ、炭水化物：6.1ｇ、食塩相当量：76.2ｇ 内容量(1袋あたり) 300g 製造者 株式会社やがため 販売者 京一屋
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