商品説明
【商品名】 高知県産 うなぎ 無投薬 蒲焼 約140g×1尾 仁淀川 国産 誕生日 池澤鮮魚 (贈答ギフト包装) 【商品説明】 ・ふっくらやわらかい鰻の食べ方は冷凍袋のまま湯煎で4-5分温めるだけですぐに解凍できます。ジューシーでやわらかい食感の関東風の出来上がりです。皮パリうなぎの食べ方は同じように解凍したら、オーブントースターで2-3分焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッと関西風の出来上がりです。アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。 ・仁淀川の伏流水で育成したうなぎは、白焼きも泥などは臭いがありませんので、薬味はわさび醤油や岩塩、さっぱりとしょうが醤油、ゆず胡椒などがおすすめです。やみつきになる紅白丼やむつこくない白焼き丼も最高に美味しいです。臭みがないので、蒲焼きは鰻本来の味を味わって頂くために試行錯誤を繰り返した、秘伝の薄ダレとなっております。ひつまぶしや鰻おこわ、あっさりとうなぎ茶漬け、鰻 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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