商品説明
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。ご自宅用簡易パックでお届けします。
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＜宮崎牛サーロイン150g＞ K01_0003_1
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こだわり暖簾味くらべ6食 めん (約80g)×6 豚骨スープ (約35g) 味噌スープ (約35g)×各2 水炊きスープ (約30g)