商品説明
昭和45年に博多で創業し以来2度の移転にて平成10年より川端町で本店として営業しております。 仕入れる肉は、職人がサシの色味を確かめ、熟成状態を見極めた後に提供する徹底したスタイルは、昔から変わらぬ信念です。 韓国家庭料理にも常に専門店としてのプライドを胸に手間暇を惜しむことなくとくに冷麺はご注文が入ってからそば粉配合の粉を取り出し、麺を手で練るところから始まります。職人によって全身を使って丹念に練った麺は、素晴らしい弾力・歯ごたえを引き出します。 コクのある牛骨スープに、白味噌を加えあっさりスープに仕上げました。沸いたスープにホルモンを加え、中火で5~10分ほど炊きます。ホルモンの脂の旨みを、スープに溶け出させる事で美味しいもつ鍋スープができます。 最後に、キャベツとニラ、お好みの野菜、具材を加え火が通れば食べ頃です。国産ホルモンの上質な脂、とろける食感が味わえます。 ※画像はイメージです。盛り皿等は商品に含まれません。
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ふるさと納税 大任町 博多水炊き(2〜3人前)と無着色辛子明太子(600g)のつめあわせ(大任町)
近江牛肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用 計600g 300g×2P
ふるさと納税 田川市 2024年2月発送開始『定期便』博多醤油もつ鍋 10人前セット(田川市)全6回
ふるさと納税 (冷凍) 肉料理 うし源 すき焼き セット サーロイン 4人前 800g／うし源本店 お取り寄せグルメ 牛肉 A5 黒毛和牛 特産.. 奈良県宇陀市
福岡 はかた一番どり水炊き A
京都肉ステーキ（170g×4枚）＆焼肉盛り合わせ（800g）＆すき焼き・しゃぶしゃぶ用セット（800g）
ふるさと納税 福岡県 遠賀町 黄金屋特製もつ鍋(醤油味) 大盛りセット×2 計10人前
もつ鍋セット4～6人前(田川市)
ふるさと納税 EK-32常陸牛肩ロースすき焼き用360ｇ＋美明豚しゃぶしゃぶ用400ｇ（ロース200ｇ・ばら.. 茨城県水戸市
ふるさと納税 福岡県 大任町 いろはのもつ鍋2~3人前（冷凍）
お歳暮 ギフト 黒毛和牛 焼肉 すき焼き セット 焼肉（極）＋すき焼き600g 熨斗対応可 桐箱 ギフト 贈り物 国産牛 100％ 牛肉 簡
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手延べ 三輪素麺 MZ-30
よさこい尾鶏 むね肉(230～280g×8パック)計4回
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