商品説明
贈答品として 父の日 母の日 お中元 秋の味覚 新そば お歳暮 年越しそば 正月 急速冷凍機にて冷凍状態にしお送りいたします 急速冷凍は解凍時にうまみ成分やドリップが出ずらい状態にします。長期保存が可能です。 解凍は冷蔵庫に半日程度保管してから通常通り茹で上げてください。 北信州産蕎麦粉十割蕎麦に対しオヤマボクチ草葉綿0.04％を使用。自家栽培のオヤマボクチ草葉綿のみをつなぎにし、熟練蕎麦師が受注生産で打ち上げた生蕎麦です。 小麦粉不使用でヘルシー。 細麺、こしがありツルツルしこしこ のどごしの良さが大きな特徴です。 この蕎麦の茹で方や打ち方その他を動画でご覧頂けます。 youtube動画【澤田の家】又は【壽番館】 ? 検索
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