商品説明
[ 商品説明 ] ”オホーツクの塩"をスープと麺に使い、麺は三日間かけ低温熟成乾燥（三夜干し）しております。ここでまた麺の旨味が凝縮されます。 吟味を重ねて答えを出した極上の一品です。 [ 原材料 ] めん：小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白、食塩／かんすい、ソルビット、乳化剤、酒精、粗製海水塩化マグネシウム、クチナシ色素、ビタミンB2、(一部に小麦・卵を含む) しおスープ：動物油脂、食塩、肉エキス、砂糖、たん白加水分解物、野菜エキス、オニオンエキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘多糖類、酸味料、(一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) [ 栄養成分 ] エネルギー 389kcal、たんぱく質 14.2g、脂質 4.1g、炭水化物 73.7g、食塩相当量 8.6g
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