商品説明

大阪の名店「活鰻専門店うなすけ」が、産地直送の新鮮な鰻を朝にさばき、炭火でじっくり丁寧に焼き上げました。鰻を極めた店主が、腕によりをかけて仕上げた「地焼き」の鰻は、歯応え、香ばしさ共に文句なしの逸品！焼きたての美味しさを保つため、発送方法にもこだわりました。焼き上がった鰻は竹皮で包み、冷凍せずクール便で発送。こうすることで、柔らかさの中にも歯応えがある「地焼き」ならではの風味を存分にご堪能いただけます。鰻一筋35年の専門店だからこそ提供できる、洗練された味わいをご家庭でもお楽しみください。【お召し上がり方】グリルなどで温めてお召し上がりください。添付のタレをうなぎの表面に塗り、グリルなどで炙ると香ばしさが増し、より一層おいしくお召し上がりいただけます。(※おいしい温め方については同封の説明書もご覧ください)【うなすけ店主より】炭火でじっくり丁寧に焼き上げた、こだわりの関西風『地焼き』の鰻です。歯応えと香ばしさが際立つ地焼きの美味しさを、全国のみなさまにお届けしたく、日々精進しております。ぜひ一度、ご賞味ください。■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、うなぎの加工 (職人によるうなぎの下処理 (捌き)、串うち、素焼き、蒸し、本焼き)、製品化【注意事項／その他】※こちらの返礼品は生もののため、お受け取りいただけない場合はこちらで破棄いたします。再送はできませんので予めご了承下さい。※画像はイメージです。■賞味期限いずれも出荷日より4日■原材料・成分鰻(国内産)、醤油、砂糖、酒、山椒ほか■加工地うなぎ蒲焼き：大阪府寝屋川市■提供事業者活鰻専門店 うなすけ 国産うなぎ蒲焼き(1匹あたり180g～200g)×2匹タレ(17g)×2袋山椒(0.2g)×2袋温め方説明書×1

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