商品説明
【黄金の本枯磨き節1本+赤香削り器 セット】 ■黄金の本枯磨き節 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用. 熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工し、選び抜かれたかつお節です。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：本鰹節約180g〜260g/賞味期限：約11ヵ月/包装形態：真空包装/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷蔵保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ■削り器「赤香（あかこう）」 日本製のかつお節専用削り器です。 「外枠／木製、刃の土台／木製、刃／SK鋼」 鉋職人達の熟練した技術で木材の成形から鉋刃の整えまで一貫して製造された本格派の鰹節削り器となっています。 出荷時点で刃の調整済みだから、届いてからすぐに削ることが可能。 収納の場所に困らない小型の削り器 忙しい日常から外れ、食を楽しめるかつお節削り。 削る瞬間の心地よい音とともに豊かな時間をお過ごしください。 ※商品画像はイメージです。
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